안녕하세요.

저희는 일본에서 외식 및 식품 관련 사업을 운영하고 있는 주식회사 KOTI홀딩스입니다.

2027년 일본 요코하마에서 개최되는 GREEN×EXPO 2027의 외식 매장에서 근무하실 주방 총괄 책임자를 모집합니다.

이번 채용에서는 특정 요리 분야의 전문성이나 뛰어난 조리 기술보다는, 풍부한 주방 경험을 바탕으로 한국인 직원들에게 업무를 지시하고 교육하며 주방 전체를 안정적으로 운영할 수 있는 능력을 중요하게 생각합니다.

음식점 점장, 주방 책임자, 조리장 등 관리 경험이 있으신 분들의 많은 관심과 지원 부탁드립니다.

■ 모집 조건

・모집 회사: 주식회사 KOTI홀딩스

・모집 직종: 주방 총괄 책임자

・성별: 남성

・연령: 30대 이상

・고용 형태: 협의 후 결정

・보수: 월 40만 엔
　※ 세부 조건은 협의 가능합니다.

・경력: 주방 근무 경력 5년 이상
　※ 요리 분야는 무관하며, 음식점 점장·주방 책임자·조리장 등 관리 경험자 우대

・언어: 한국어로 직원들에게 업무 지시와 교육을 할 수 있는 분
　※ 일본 측 책임자와 기본적인 업무 소통이 가능한 일본어 능력 필요

・근무 기간: 2027년 1월 19일부터 2027년 9월 30일까지
　※ 근무 시작일은 조정 가능합니다.

・근무 장소
　- GREEN×EXPO 개최 기간: 요코하마 박람회장 인근
　- 준비 기간 및 그 외 기간: 오사카

・주요 업무
　- 한국인 직원을 중심으로 한 주방 인력 관리
　- 직원 업무 지시 및 교육
　- 주방 위생 관리
　- 조리 및 주방 운영 전반의 관리
　- 일본 측 책임자와의 업무 보고 및 조율

・숙소 및 이동 비용
　- 요코하마 근무 기간 중 숙소는 회사에서 준비합니다.
　- 오사카와 요코하마 간의 업무상 이동 비용은 회사에서 부담합니다.

・엑스포 종료 후
본인이 일본 내 계속 근무를 희망하는 경우, 엑스포 종료 후 회사 임원진과 협의하여 일본 내 취업 및 계속 근무를 검토할 수 있습니다.

・기타 근무 조건은 협의 가능합니다.

■ 지원 방법

아래의 서류를 이메일로 보내주시기 바랍니다.

・이력서
・경력기술서
　※ 주방 근무 경력 및 직원 관리 경험을 구체적으로 기재해 주시기 바랍니다.

담당자: 기획개발부 아오키
이메일:koti.aoki77@gmail.com
전화: 080-5832-3462

회사 홈페이지
https://www.koti.co.jp/

감사합니다.

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